巨匠好,饨皮透明小经来为巨匠解答以上的下场。奈何样做出薄薄的奈何奈何馄饨皮,馄饨皮奈何样做透明又薄这个良多人还不知道,样做样做又薄如今让咱们一起来看看吧!
一、出薄你好,馄饨可能在以及面时加点食用盐、皮馄淀粉等,饨皮透明筋道耐煮的奈何奈何鲜面条、饺子皮配方:高筋面粉95斤、样做样做又薄 淀粉 5斤、出薄盐0.3-0.5斤、筋力源F(鲜面专用)0.2斤、筋力源H(鲜面专用)0.3斤、水30-35斤。
二、工艺:将面粉、淀粉、筋力源H干拌平均,将盐、筋力源F用温水消融后退出以及面水中,而后搅拌退出混合好的面粉中,将以及洽的絮状面团行动醒发20-50分钟,而后放入压面机即可轧鲜面。
本文到此分享竣事,愿望对于巨匠有所辅助。
相关文章: